Japonların en sevdiği ve pişirmek kolay bir yemeği ‘karaage’ tarife
Kızarmış tavuk “Karaage” tüm Japonların favorisidir. Japon yemeklerinin en temsili ve popülerlerinden biri olan bu kızarmış tavuğu, Türkiye’de kolayca bulunabilen malzemelerle tanıtacağız.
Malzemeleri
| Tavuk budu | 1 tane |
| ☆Şeker | 1 çorba kaşığı |
| ☆Soya sosu | 1 çorba kaşığı |
| ☆Sarımsak | Bir parça |
| ☆Rendelenmiş Zencefil | İstediğiniz kadar |
| Patates nişastası veya Un | Uygun miktar |
Talife
1: Aromaların emilmesini sağlamak için cildi bir çatalla delin.
2: Tavukları ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin
3: ev ve baharatı ☆ plastik bir torbaya koyun ve yaklaşık 30 saniye boyunca hafifçe masaj yapın
4: Plastik poşeti kapatın ve bir süre buzdolabında bekletin.
(Daha iyi ıslanması için bir gece bekletin.)
5: Poşetin suyunu çıkartın
6: Tavuk ve patates nişastasını yeni bir plastik torbaya koyun ve karıştırın.
7: Patates nişastasını eşit şekilde serpin ve 180°C’deki yağda kızartın.
8: Taktıktan sonra dokunmayın, 1-2 dakika sonra ters çevirin.
Daha sonra ara sıra karıştırarak 3 ila 4 dakika kızartın.
***Yağın sıcaklığı çok fazla düşmemesi için tencereye aynı anda çok fazla koymayın.
İsterseniz limon ile beraber servis edin.
Çili sosu
| yeşil soğan | 1/2 şişe |
| Likör | 1 çorba kaşığı |
| Sirke | 2 yemek kaşığı |
| domates ketçabı | 2 yemek kaşığı |
| Soya sosu | 2 çay kaşığı |
| Şeker | 1 çay kaşığı |
| Susam yağı | 1 çay kaşığı |
コメント
コメント一覧 （1件）
こんにちは、これはコメントです。
コメントの承認、編集、削除を始めるにはダッシュボードの「コメント」画面にアクセスしてください。
コメントのアバターは「Gravatar」から取得されます。